Kuldmoka menüü on inspireeritud Vahemere riikide köökidest selle kõikidelt kallastelt - nii Euroopast, Põhja-Aafrikast kui ka Lähis-Idast. Meil on eraldi menüü ka lastele, taimetoitlastele ja veganitele. Suuremateks üritusteks koostame eraldi menüü koostöös kliendiga, kirjuta meile oma soovidest  restoran@kuldmokk.ee.
 EELROAD 
Bruschetta-valik         (T)
artišokikreem, tomatisalsa, oliivid ja kapparid, sibulamoos
8

Peet ja burrata                                T, GL                                              Itaalia pehme pühvlipiimajuust, pikalt ahjus pikutanud peet, pistaatsiapähklid, oliiviõli

10    
Caesari salat krevettidega         (T)                                                        klassikalie Rooma salati, Kumato tomatite, krutoonide ja tiigerkrevettidega
9
  
PEAROAD 

Muskaatkõrvitsasupp                   T,V,GL,L                                           soojendav kõrvitsa-ingveri-apelsinipüreesupp Itaalia kõrvitsaseemneõli ja röstitud salveiga

7

Spagetid ja värske pesto                             T,GL(V)                              maisispagetid, Kuldmoka rukolapesto, seedermänniseemned, Grana Padano juust

9

Artišokihautis                  T,V,GL,L                                                           rikkalik hautis,kus  harissaga maitsestatud seene-tomatileemes on küpsenud artišokk, tomat, šampinjonid, kartul, ja porgand

10

Sinimerekarbid Dijoni sinepi-koorekastmes                    GL                  

12

Veisepõse-confit                                                                                    6 tundi küpsenud veisepõsk, kreemine seeneorsoto, kuningservik, kõrvits ja täidlane punaveinikaste

17 

Forell                                                                                                       praetud forell sumahhiga, freekeh ehk iidne täisteranisust ja rohelistest läätsedest lisand lehtkapsa, fermenteeritud sidruni  ja mandlitega, suitsutatud jogurtikaste

16


LASTELE

Forell kurgisalatiga 5
Spagetid juustukastmes 5
  
DESSERDID 
Sidrunikreemikook       6 

Šokolaadi-mokakreem ja napsised põldmarjad                 GL

6

Käsitööjäätised: 

Koorejäätis punase apelsini ja bergamotiga GL  

Põldmarjasorbett       V                                           

 4,5/4
Juustud. Valik Itaalia käsitööjuustusid, Kuldmoka pihlakamesi  

 8
T – taimne, V – vegan, GL- gluteenivaba, L-laktoosivaba 
*Kõik hinnad sisaldavad käibemaksu.